Buchhaltung und Abgleich

Die Kasse stimmt. Jeden Tag.

Food Finance sammelt Einnahmen, Zahlungen, Einzahlungen und Rechnungen des gesamten Netzes, vergleicht sie mit dem, was tatsächlich auf dem Konto angekommen ist, und zeigt nur die Differenzen. Im Web, auf iPhone und Android, mit denselben Zahlen für alle.

Einige Marken, die mit Food Finance arbeiten

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Das System in Zahlen

Betriebszahlen aus dem laufenden Perimeter.

9
Buchhaltungsmodule im Einsatz
100+
Filialen, jede Nacht abgeglichen
01:00
Uhrzeit, zu der der Vortag bereit ist
3
Native Clients: Web, iOS und Android
So funktioniert es

Vom Kassenbon zur Bank, in drei Schritten

Food Finance ist die Buchhaltungslösung für Netze mit vielen Filialen. Sie sammelt Einnahmen, Zahlungen, Einzahlungen und Rechnungen, vergleicht sie untereinander und mit den Kontobewegungen und verteilt das Ergebnis an Web, iOS und Android, mit Rechten nach Rolle, Seite und Filiale.

01

Erfassung

Jede Nacht kommen die Kassenabschlüsse der Registrierkassen, die ausgestellten Belege, die Bewegungen der Zahlungskanäle und die Eingangsrechnungen. Qualitätsprüfungen stoppen eine fehlerhafte Zeile, bevor sie in die Bücher gelangt.

  • Kassen
  • Kassensysteme
  • Lieferdienste
  • Banken
  • Rechnungen
02

Abstimmung

Kassiert gegen gemeldet, gemeldet gegen gutgeschrieben, gutgeschrieben gegen eingezahlt. Filialstammdaten werden über verschiedene Systeme hinweg abgeglichen, Stornos und Rechnungen nur einmal gezählt, die Historie auf Kassenabschlüssen statt auf offenen Bestellungen konsolidiert.

  • Einnahmen
  • Abgleich
  • Einzahlungen
  • Historie
03

Ausnahmen

Was stimmt, braucht keine Aufmerksamkeit. Das System zeigt die Differenzen, nennt Filiale und Tag und hält sie offen, bis jemand sie schließt.

  • Web
  • iOS
  • Android
  • E-Mail
  • Benachrichtigungen
Module

Die gesamte Filialbuchhaltung an einem Ort

Neun Module, die die volle Kette abdecken, vom ersten Kassenbon bis zur Einzahlung bei der Bank.

Einnahmen

Tageseinnahmen je Filiale und der Vergleich zwischen dem, was kassiert, und dem, was gemeldet wurde, Tag für Tag und Kasse für Kasse.

Fehler bei Einnahmen

Nicht übermittelte, abgelehnte oder halb gebliebene Kassenabschlüsse, aufgelistet mit Datum und Gerät statt einer Summe, die nicht aufgeht.

Zahlungsabgleich

Zahlungseingänge gegen Gutschriften: Bargeld, Kartenterminal, Satispay, Essensgutscheine und Lieferkanäle, mit berechneter und der Filiale zugeordneter Differenz.

Bareinzahlungen

Getätigte und erwartete Einzahlungen, Bargeld von der Filiale bis zur Bank nachvollziehbar, ohne Papierbelege zu suchen.

Rechnungsabgleich

Eingangsrechnungen gegen Lieferscheine, Differenzen nach Lieferant und Artikel, Historie der angewandten Preise.

Rechnungsfehler

Elektronische Rechnungen, die vom Austauschsystem abgelehnt wurden oder noch offen sind, mit Fehlercode und zu korrigierendem Beleg.

Abschlusshistorie

Jeder Tagesabschluss archiviert und abrufbar: Summen, Abweichungen und wer abgeschlossen hat, auch Monate später.

Kontrolle Gebietsleitung

Die Morgenkontrolle der Abschlüsse vom Vortag, mit bereits angewandten Formeln und Differenzen zum Bestätigen oder Begründen.

KI Assistent

Ein Chat, der die Buchhaltungsdaten in natürlicher Sprache abfragt, mit den Zahlen des Unternehmens antwortet und immer Zeitraum und Quelle nennt.

Feine Berechtigungen

Zugriff nach Seite, Filiale und Rolle. Eintritt nur auf Einladung, mit wiederverwendbaren Rollenvorlagen und eigenem Verwaltungsbereich.

Hinweise und Fristen

Push Nachrichten, automatische E-Mails bei Differenzen über der Schwelle, Zahlungskalender und geplante Läufe, die jede Nacht von selbst starten.

Exporte

Jede Tabelle geht nach Excel, PDF oder Word mit derselben Struktur wie am Bildschirm, fertig für Steuerberatung oder Geschäftsleitung.

Das Produkt

Echte Ansichten aus dem System

Dieselben Ansichten, die die Buchhaltung täglich nutzt, von der Zentrale bis zur einzelnen Filiale.

Abgleich auf Belegen, nicht auf Schätzungen

Die Differenz entsteht aus dem Vergleich der Kassenabschlüsse, der ausgestellten Belege und der Bewegungen der Zahlungskanäle. Kein manueller Upload, keine parallele Tabelle: die Zahlen kommen aus den Quellen, die sie erzeugt haben.

  • Eine Rechnung einmal gezählt, ein stornierter Beleg ignoriert, Treuepunkte außerhalb der Einnahmen.
  • Differenzen über der Schwelle nach Zahlungskanal und Filiale gemeldet.
  • Automatischer Kommentar des Assistenten zur Tabelle, ohne Abfragen zu schreiben.

Abschlüsse und Einzahlungen, die sich selbst prüfen

Jeden Abend sammelt das System den Kassenabschluss aller Filialen, berechnet die Differenzen und hebt nur hervor, was angesehen werden muss. Die Gebietsleitung öffnet morgens die Liste und sieht sofort die Ausnahmen.

  • Abstimmungsformeln im gesamten Netz identisch angewandt.
  • Erfassung auch vom Telefon, mit denselben Fragen wie im Web.
  • Historie abrufbar und über Zeiträume vergleichbar.

Ein Assistent, der die Zahlen liest, nicht erfindet

Der Assistent fragt die Datenbank nur lesend ab und antwortet mit Zeitraum und Quelle. Er hat keinen Schreibzugriff, verlässt nie den Bereich der für den Nutzer sichtbaren Filialen und antwortet nicht, wenn die Daten fehlen.

  • Nur lesender Zugriff, mit Kontrolle über die ausführbaren Anweisungen.
  • Die Rechte der fragenden Person werden eingehalten.
  • Antwort mit Zeitraum, Quelle und nachprüfbaren Zahlen.
Plattformübergreifend

Dieselben Zahlen, auf jedem Gerät

Die iOS und Android Apps sind keine Webseite in einem Rahmen. Es sind native Clients in der Sprache der jeweiligen Plattform, die mit demselben Backend sprechen.

Web

Die vollständige Umgebung, gedacht für die Buchhaltung und die Abstimmungsarbeit am großen Bildschirm.

iPhone

Native App für die Arbeit vor Ort, vom Abendabschluss bis zur Kontrolle der Einnahmen.

Android

Gleiche Menüstruktur und gleiche Module wie in der iOS Version, Ansicht für Ansicht abgestimmt.

Sicherheit

Buchhaltungsdaten bleiben, wo sie hingehören

Das System verarbeitet Einnahmen, Kontobewegungen und Steuerbelege. Die Architektur ist so gebaut, dass Zugänge standardmäßig geschlossen sind und nur dort geöffnet werden, wo es nötig ist.

Zugang auf Einladung

Zutritt nur, wenn ein Administrator das Konto freigeschaltet hat. Rechte nach Seite und Filiale, wiederverwendbare Rollenvorlagen und sofortiger Entzug.

Privates Netz

Die Datenbank ist aus dem Internet nicht erreichbar. Die Dienste sprechen sie über eine private Adresse in einem eigenen Netz an.

Verwaltete Geheimnisse

Keine Zugangsdaten im Code und kein Schlüssel, der bis zum Browser gelangt. Dienstpasswörter liegen in einem eigenen Tresor und werden bei Bedarf gewechselt.

Nachvollziehbarkeit

Jede Extraktion hinterlässt eine Spur. Auffälligkeiten bei der Übernahme werden protokolliert und gemeldet, statt still ignoriert zu werden.

Häufige Fragen

Kurze Antworten

Die Fragen, die am häufigsten dazu kommen, was Food Finance tut und wie es genutzt wird.

Food Finance ist die Buchhaltungslösung für Netze mit vielen Filialen. Sie sammelt Einnahmen, Zahlungen, Einzahlungen und Rechnungen, vergleicht sie untereinander und mit den Kontobewegungen und zeigt die zu klärenden Differenzen. Sie läuft im Web, auf iOS und Android, mit Rechten nach Rolle, Seite und Filiale.
Es sind zwei getrennte Systeme auf demselben Motor. AtomicBI deckt Berichte, Analyse und Betrieb ab, Food Finance die Buchhaltung und den Abgleich. Sie teilen Datenbank, Filialstammdaten und nächtliche Extraktionen, die Zahlen stimmen also überein, aber jedes hat seine eigene Domain, seine eigenen Nutzer und seine eigene Adresse.
Das System wird von Investfood SRL entwickelt und läuft im eigenen Gastronomienetz, über 100 Filialen in sieben Marken. Die Module sind markenunabhängig geschrieben, dieselbe Struktur passt also für jedes Netz, das die Kasse vieler Standorte abstimmen muss.
Auf Einladung. Ein Administrator schaltet das Konto frei und weist die Seiten und Filialen zu, die diese Person sehen darf. Wer nicht freigeschaltet ist, kommt nicht hinein, und wer freigeschaltet ist, sieht nur die eigenen Filialen.
Mit Registrierkassen und Kassensystemen, Lieferkanälen, Zahlungsnetzen, Bankdaten und der elektronischen Rechnungsstellung. Die Konnektoren laufen jede Nacht und schreiben nach den Qualitätsprüfungen in ein einziges relationales Datenmodell.
Die Buchhaltungsextraktionen laufen um ein Uhr nachts italienischer Zeit. Zu Tagesbeginn sind die Kassenabschlüsse des Vortags konsolidiert und die Gebietskontrolle findet die Differenzen bereits berechnet vor. Tagsüber kommen die heutigen Zahlen live aus den Bestellungen.

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